山沙商店 すし芳

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上質な空間で地元九州の厳選した素材を使用した本場江戸前寿司をご堪能ください。

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路地裏を少し入ったところに古民家を改装した“大人の隠れ家”【すし芳】がございます。店内は、オレンジブラウンの明かりが暖かく照らされ、心地よいジャズが流れる落ち着いた雰囲気のお店です。大切な方や接待でお過ごしいただく際に最適な空間をご提供致します。地元九州の天然・生・釣り物に当店はこだわっており、ノドグロは対馬のブランド「紅瞳」を、穴子も対馬産の脂の乗った肉厚...

  • 一級品のネタを豊富に揃えております

  • 大切な方とのディナーや接待にも最適な空間!

  • こだわりの酒器で佐賀の地酒と魚をお楽しみ下さい

  • 2026

    こんばんは、佐賀!大好きなお寿司屋さんが駅前から以前の場所に戻っていらしたと聞き、伺いました。長崎街道から少し入った小径にある隠れ家風な佇まい。店内はシンプルモダンで懐かしく居心地が良い感じです。


    ...

  • 佐賀駅からちょっと外れたところにある雰囲気のとても良い鮨屋です。基本的に醤油をつけずに頂きます。とても上品な味で、シャリも少なめです。歳をとった自分には丁度良いです。色々コースが選べたり、値段もちゃん...

  • これだけ旨い鮨がこの値段で食べられてかなり満足でした


    ミシュランガイド福岡佐賀長崎2019

    ミシュランプレート

    初めての訪問 ネット予約で1万円のコースを注文

    折り返しの電話で予約完了となりま...

  • 心地よい空間で、

    美味しいものを食べ、

    素敵なおもてなしと、

    よい経験とともに、

    おいしい佐賀のお酒もいただきました。


    お料理も心が込められており、

    お寿司には一品一品丁寧な仕事がされていました!!...

営業時間
[全日] 18:00 〜 23:00
定休日
不定休
年末年始(要確認)
座席

37席 カウンターあり

(【1F】カウンター席6席 【2F】掘りごたつ席4明×2 【個室】6~8名×2)

喫煙全席禁煙
カードVISA / MASTERCARD / AMEX / DINERS / JCB
TEL050-5304-7676
個室

有

2人用

4人用

6人用

7人以上用

カウンター

有

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駐車場

有

近隣(割引なし)あり

住所
佐賀県佐賀市呉服元町9-2

■駅からのアクセス

JR長崎本線(鳥栖~長崎) / 佐賀駅 徒歩18分(1.4km)

Q. お店の定休日は?
不定休 年末年始(要確認)
Q. お店の座席数は?
37席 カウンターあり (【1F】カウンター席6席 【2F】掘りごたつ席4明×2 【個室】6~8名×2) 個室は有り
Q. ネット予約は可能ですか?